白酒加黄酒一喝就醉怎么回事？白酒配黄酒喝

白酒加黄酒一喝就醉怎么回事？白酒加黄酒一喝就醉是怎么回事？这种情况一般发生在喝酒之后，因为酒精进入人体之后，首先会经过肝脏代谢，然后再分解为乙醛，乙醛种有毒物质，会刺激神经系统，导致大脑兴奋，从而出现头晕目眩的症状。如果在喝酒之后，感觉自己的身体非常疲惫，就要注意了，因为肝脏受损，体内的酒精无法及时排出，就会在体内堆积，这样就会引起头晕目眩的症状。

一：白酒加黄酒一喝就醉怎么回事

一般人喝黄酒都不会觉得黄酒的度数高，所以一不下心可能就喝多了，结果越到后面久经越大。那么，黄酒为什么后劲大？黄酒和白酒哪个后劲大？

黄酒为什么后劲大

黄酒后劲大的是由于杂醇在起作用，主要是指异丁醇、异戊醇这些分子量高于乙醇的醇类。

这些醇类代谢速度远远慢于乙醇，假如摄入量高了，就容易出现第二天人清醒了，但是头痛难受的现象。

并且黄酒属于发酵酒，而白酒属于蒸馏酒，在蒸馏中，由于乙醇沸点低于水，而异丁醇、异戊醇沸点是高于水的，实际上经过蒸馏分离后白酒的杂醇含量就很低了。

又由于黄酒酒精度不高，喝的量往往比白酒多，双重因素作用下，摄入的杂醇量远远高于喝白酒的情况，比如你的酒量是能喝1斤52度的白酒的，和朋友喝13度黄酒时不会只喝1斤吧，怎么也得2斤以上，这就是黄酒后劲大的原因了。

实际上不止是黄酒，有部分低度啤酒也存在杂醇含量高的问题，再加上低度啤酒为了喝过瘾，往往会喝很多瓶，更加加剧了这些情况。

黄酒和白酒哪个后劲大

在酿造工艺上白酒属于蒸馏酒，而黄酒则属于酿造酒；在口感上白酒较为香烈，而黄酒入口则比较温和；在度数方面白酒的酒精度数比黄酒都要高出很多。但是黄酒的后劲更足。

黄酒和葡萄酒哪个后劲大

葡萄酒与黄酒是不同的，因为这两种酒在喝的时候，都感觉很好入口。酒精的含量，也都不好。故尔在饮用时，觉得没什么事情。正因为在初饮时不觉得有什么太大的醉意，才会觉得后劲很大。 只要含酒精的，过度饮用都会引起醉酒的发生。至于葡萄酒与黄酒那个更容易醉，这要看个人的酒量如何。

黄酒喝多了怎么解酒

1、香蕉：饮酒过量中毒轻者，立即吃香蕉3-5个，可清热凉血，润肺解酒。

2、VC片：饮酒过量恶心呕吐者，立即口服VC片6-10片。VC有清除血中酒精之作用。

3、梨：中毒严重者可用梨汁灌服。

4、荸荠：酒精中毒轻者，可生吃50-100克，若中毒严重，将荸荠捣烂总汁200毫升，加少量冰糖1次灌服。

5、西瓜：1次口服西瓜汁300克，解酒效果很好。

6、白萝卜：洗净去皮，生吃1-2个，中毒严重不省人事者，可榨汁200毫升灌服。

7、藕：酒精中毒中度者，可将藕切成薄片100-200克，放入滚水中一会儿，捞出放入少量白糖搅拌，待凉后一次食完。若中毒严重昏迷不醒，可用100-200毫升的凉藕汁灌服。

8、茭白：醉酒昏迷不醒，用茭白榨汁加少量姜汁灌服。

9、醋和白糖：一般醉酒可用40-50毫升食醋，加入10-20克白糖和少量开水，一次饮服，可迅速解酒。

10、绿豆：绿豆捣碎，冲入沸水，然后放入冰箱凉后一次饮用，解酒显著。

二：白酒加黄酒一喝就醉什么原因

黄酒属于原酒(即未经蒸馏分离)。黄酒在酿造过程中所生成的物质均含在酒中,有些象甲醇、醛类、醚类等，其使人发昏、发晕的效果是同等量的乙醇数倍乃至数十倍。

此类物质在啤酒中的含量大大的少于黄酒。

故黄酒在喝时应加热，倒入酒杯中不要立即喝，待以上物质挥发后再喝，可以减少其影响。

啤酒中由于有酒花的成份有利尿作用（加速代谢）会加速这种影响。

三：白酒加黄酒一喝就醉怎么办

说到黄酒，大部分人立马想到的便是绍兴黄酒。其实，在湖北的十堰房县也有一种黄酒，不提几乎不知道，但说出来或许还是略有所闻，那便是房县黄酒。

在房县，大部分人都会酿酒，有店铺的地方你都能买到当地人自产的房县黄酒。夸张点说，房县黄酒可以说是当地人日常餐桌上的必备饮品，甚至有的人会说：“没有黄酒不成席，白酒再好不稀奇。”不过，房县黄酒虽美，可一不小心就喝多，因为它甜，让你察觉不到它是酒，因此也有人戏称它为“见风倒”。它真有那么厉害？

可追溯到西周时期的黄酒

对黄酒有所偏好的人，或许都知其历史源远流长，黄酒甚至可以说是中国酒的鼻祖。据相关资料显示，房县的黄酒或许早在西周时期就有了。当年楚王派遣了诗经

过去的房县还叫房陵，因此这周宣王爱的黄酒在坊间也被简称为房陵黄酒。房陵黄酒就这样默默藏在当地，不为太多人知道。直到唐代，唐高宗的儿子李显，当年被他的母上大人武则天贬到房陵作卢陵王时，李显在当地饮这种酒成好，十分喜欢，几乎每一餐都得喝一口，同时还让酿酒的人不断改进味道，房陵黄酒的形态就这样日趋成熟。当他再次回归王位时，他所喜欢的黄酒也随之名声鹊起，由此，才名扬天下被外人所知。李显对其则留下“饮黄酒三小杯，不辞长做房陵人”的情怀。

至此，随着房县的更名，黄酒也更为简单地被人们称为房县黄酒，不单单是房县，整个十堰都对此酒引以为傲，爱不释口。

先制曲再酿酒可得美酒

作为一款“帝封黄酒”，它的魅力当然不只是靠这名号。喝过的都会告诉你，香甜可口才是王道，就这么简单。黄酒因为以大米或糯米酿制，在制作过程中会有糖分析出，根据糖分的不同一般分为干型、半干型、半甜型和甜型四类。房县黄酒则属于半甜型黄酒。其酒性温和，入口甘醇、绵长，粮食的香气藏在其中，流过舌尖，鲜甜可口，喝了不易上头，但也因此容易不小心就喝多。这些特质自然离不开其制作工艺。

制作黄酒，除了水是核心外，酒曲也是关键。一般要酿酒就得先有曲。房县黄酒的酒曲一般是采用当地山上采到的蓼子花、甘草和当地糯米制成的精粉共同制作。曲母会被捏成像汤圆一样的形状和大小，放到竹编的容器中，用叶子盖上等待自然发酵，至少两天后则把曲母丸子串起来晾干，好了遍存放起来，供酿酒时使用。

酒曲有了，遍可以开始酿酒了。房县黄酒一般采用糯米酿造，糯米在冷水中浸泡至少3-4小时，之后沥干水放入蒸锅中蒸，等到蒸熟后，把糯米用当地的山泉水进行适当揉搓，然后加制作好的酒曲，拌匀后，把搓好的糯米放入到瓦缸或可利用的容器中，中央位置要留出一个碗口大小的“洞口”，这是为了在酿制过程中方便出汁和舀取，这个汁液在当地俗称“酒洑”。先经过至少10天的等待，伴随糯米渐渐“融化”，酒洑会慢慢渗出，取酒时，先把表面漂浮着酒糟去除，然后便能把酒洑舀出，因此，当地也会称为黄酒洑子。房县黄酒就此得成。

房县的黄酒会与普通的黄酒略有区别，它的颜色会更显清亮一些，虽然有深有浅，但味道都十分鲜甜。喝一口房县黄酒，温润的液体在嘴中缓缓流淌，香甜气息充盈口腔，咽下去后，余味绵长，不知不觉就会像“卢陵王”一般喝多。原本躲在室内只是微醺，但后颈十足的它有可能让你出门被风一吹就转为酩酊。房县黄酒看似是那黄酒中的“温柔杀手”。

The End