海参别再葱烧了，搭配上洋葱、青菜来个海参炒面，贼过瘾的出路

海参炒面的话估计大家都听说过，可能很多人还吃过。即使你没听说过，没吃过也不要紧的，一会给大家分享这道美食。

好了话不多说了，开始上菜：

食材：海参、胡萝卜、洋葱、尖椒、面条

1、依次把胡萝卜，尖椒，洋葱切成丝。

2、锅加水烧开，下入面条煮至8成熟 捞出放入凉白开中投凉，捞出沥水，加少许色拉油拌匀，(防止粘连)待用。

3、锅加油烧热，下入洋葱翻炒，在下入胡萝卜丝，尖椒丝，翻炒至变深色，加入盐，酱油翻炒均匀。

4、 再下入面条大火翻炒均匀 在加入海参，料酒，胡椒粉翻炒均匀即可盛出装盘 健康美味又营养的海参炒面做好啦。

提示：

加入料酒是为了去海参的腥味，提高鲜味;面条最/好选用鲜面条，煮至8分熟即可，炒制时还要加熟。

海参要提前泡发好，放在冰箱里备用。但是我们在挑选海参的时候，尽量选择北方的海参。也就是大连海参，现在大家都知道大连的海参滋补性强，营养价值高，口感好，而且都是野生的。#秋日生活创作季#