国营时期茅台原浆 茅台厂原浆酒

国营时期茅台原浆酒的生产工艺流程。这一工艺的核心是原料采购、制曲、蒸煮、发酵、勾兑、贮存等环节，是茅台酒生产的关键工序。在这个过程中，有一个个最重要的环节，那就是原浆酒的酿造。茅台酒的原浆酒是用什么原料酿造的呢？它是如何生产出来的呢？今天我们就来聊一聊这个话题。下下面，我们就一起来看一看吧。首先，我们要知道，茅台酒的原浆酒是怎么来的。

一：茅台酒厂原浆酒

最好别买，因为这个是茅台镇酒，不是茅台酒，价格虚高，想喝好酒还是买纯粮食酒，谷养康粮食酒是最好的选择，这个不但是真正的无添加纯粮食酒并且价格不贵，学习小米模式，在京东购买就行了

如果你认为这个酒是通常我们说的“茅台酒”那就不是。

酒一般不会是酒精勾兑，我们这里几乎没人那么做，都是自己用粮食烤的，只是方式不一样。

二：茅台集团 原浆

52%vol赤水龙原浆20属于贵州茅台的酒厂。

52°茅台集团赤水龙原浆酒白酒以高粱为料，小麦制曲，每逢重阳之际投料，利用茅台镇不同的气候，无污染的水质和适宜的土壤，采用不同的高温制曲、堆积、蒸酒，清水分入池等工艺，再经过投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿而成。

52%vol赤水龙·原浆20窖藏属于贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司属茅台集团全资子公司

随着原浆酒再度兴起，各大白酒企业分别重振原浆之风，身为国酒的茅台，再次引领这个系列的酒品，凭借特有的九次蒸煮、其次发酵的复杂工艺，再次博得头彩。

茅台酒主要以白酒为主，所以酒精度一般都比较高，从高到低，分别有：33%、38%、43%、45%、46%、51%、52%、53%这几种。茅台酒的度数最多的是53%和52%酒。例如53%飞天茅台，53%茅台王子酒，53%茅台迎宾酒等。52%则有茅台赤水龙六年原浆，八年原浆，国隆礼盒等。

赤水龙原浆52度20年守度酒酱香浓郁，口感不错！

贵州省仁怀市守度酒业有限公司

三：茅台集团茅台原浆酒

茅台原浆酒是真的呢。

解释：

首先，几乎所有的白酒都是粮食酿造的，主要是高粱，小麦， 米，玉米，豆类，谷类等，所以纯粮酒并不能代表是好酒。

一般含可转化为糖的淀粉越低的粮食酿出来的酒品质越好。

原浆中的“浆”是指通过酿造而成没有添态酒体。

原浆中含有很多种营养物质，但是也很多酒的标准，并不十分适合饮用。需经过储存，醇化较长时间方。

酒是陈的香”，显然对于就来说，时间越长越好，浆才有这个特征。

添加了食用酒精的酒不管经过多少年的的遗憾，另外储存条件也可能对酒产生。

The End